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商品のポイント 英国王室御用達「マルドンシーソルト」は、世界中の一流シェフに愛され、和・洋・中と料理のジャンルを問わず有名レストランからの問い合わせが殺到している天然海塩(シーソルト)です。
天然海塩は、ほとんど加工することなく海水を蒸発させることによって製造されています。
そのため微量のミネラルが残り、塩に旨味が増すのです。
一方で精製塩である食卓塩は、ミネラルが除かれ、塩が固まらないようにするための添加物が使用されています。
また肉眼でも見えるピラミッド型の結晶は、その美しさから「塩の芸術品」と呼ばれるほど。
お寿司やお肉の上に数粒のせるだけの、シンプルな食べ方が人気です。
希少価値が高く、普段使いするにはちょっと高いマルドンの塩。
ここぞという料理の仕上げにパラパラっとふりかければ味をまとめてくれます。
サクサクとした食感とまろやかな味わいが特徴的で料理のジャンルを問わず素材の良さを引き出します。
商品内容 マルドンシーソルト(天然海塩)250g ※原産国:イギリス <原材料>海水 賞味期限 冷暗所にて製造日より180カ月 お召し上がり方 まろやかな塩味の中に、かすかに広がる甘みと旨味、すっきりとした後味は、肉や魚の味つけにはもちろん、サラダやパンにも重宝する便利な調味料です。
配送について 注文より4日後以降〜30日以内でご指定下さい。
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楽天で購入864円(税込み)