アメリカでは有名な日本食の一つ、HIBATCHIグリル。

画像はいつものようにネットから勝手に拝借してます��(ﾟДﾟ)

こんな感じで、鉄板の上でパフォーマンスしながら作ってくれるんですが、

まあ、正直味はたいしたことないです（笑）

トーマスが、誕生日のディナーに行きたいと行ったので、渋々行ってきました＾＾

ようは鉄板の上で、野菜炒め、チャーハン、肉や魚介類を焼くってだけなんですけどね��(ﾟДﾟ)

いつも思うんですが、この鉄板焼きをしてくれる人がアジア人ならまだ日本風な感じもしますが、

私達の担当をしてくれたのは、ブラックアフリカンの若い男性でした（笑）

こういうの、アメリカだから受けるのでしょうけど、

調理具使ってドラムみたいに鉄板叩いたり、ちゃんばらやったり、

タマネギ使ってチューチューとレインやったり、炎で遊んだり、

挙句の果てには、客に口を開けさせて、食べ物を投げて食べさせてみたりと、

結構食事のマナー違反な事が多いですよね（笑）

いや、いいんですが、これが日本食、

そして日本と言うイメージに繋がることに少し抵抗を覚えます。

とにかく全てに醤油ぶっかけての味付けで、

全体的にしょっぱく、そして色も悪い。

あまりにも大量に残ったので、家に持ち帰ってきましたが、

これが野菜炒めです。

ここに、同じ色のチャーハンがついて、それも大量に残ったので持ち帰ってきたのですが、

この私がゴミ箱に捨てるほど、美味しくなかったです＾＾

正直、目の前で鉄板の上で焼いてくれたからまだましですが、

これがキッチンから出てきたら、ちゃぶ台ひっくり返したいレベル（やめなさい）

私的には、一番最初に出てきた味噌ドレッシングがかかったサラダが一番美味しかったです。

ちなみに、これだけで一人20−30ドルしますよね。

そこにチップも入れるんで、結構な金額です（笑）

トーマスは、すっごく楽しんだようで、

来年日本に行ったら日本の火鉢グリルも行きたいといいましたが、

こんなん、日本にはないからね？（笑）

からだとココロをゆるめるセラピスト

ほその　わかこです。

光ヶ丘のおうちサロンにとって原点の人。

とても物静かな雰囲気で。

控えめな感じで。

とっても優しそうなお母さんのオーラで。

笑顔が少女のようにかわいくて。

これは、２０１２年初めてその方にお会いした時の印象。

その方とは現在、書くことの専門家として大活躍の

。

私は、２０１２年におうちサロンを始めた同時に

ブログも開始したのですが

なんと、ずえちゃんは私のブログをみて

おうちサロンに来てくれたお客様第一号様なのです。

ブログを始めたばかりの私は

毎日ブログを書き、おうちサロンの存在を発信するものの

『本当に私のブログを読んでくれてる人なんているかな？』

『ブログからお客さまが来てくれるのかな？』

実は、そんなことを内心思っていました。

そんな時に、ずえちゃんから

「ブログを見て。」とご連絡をいただいたのです。

あの時の、感動と喜びは今も私は忘れられません。

『どこかで私のブログを読んでくれてる人がいる。』

『ブログを読んでくれた人が、おうちサロンに行ってみたいと思ってくれる。』

ずえちゃんの存在が

その時からそして今もなお

私の背中を押してくれているのです。

『原点に戻る』

そんなキーワードが湧き

久しぶりにおうちサロンを訪れてくれた

ずえちゃんは

２０１２年に会った時のように

物静かで落ち着いた雰囲気で

優しいオーラに包まれて

涙もろくて

少女のように可愛い笑顔で

そこに約６年の歳月の様々な経験を経て

しなやかな強さ、かっこよさ、男気（（笑））が

加わっていました。

ブログやＳＮＳなど、今は誰とでもすぐに繋がれる時代。

だからこそ、この無数の中から繋がれて

そして、そこから続くご縁。

やはり、人との出会いは偶然のようで必然。

やっぱり、行きつくところは感謝なのです。

私のおうちサロンにお越しいただく方は

本当に素敵な方ばかり！

と必然で繋がる方もいるのでは〜♪

２０１８年１月、原点を思い出す一日となりました。