バカ売れちゃぶ台 丸特集♪限定版もあるかもよ♪


もっと自然へ、もっと人へ、ちゃぶ台 丸とともに

本日は、

小川町の地区民体育祭の花火花火が朝から鳴り響き

目が覚めました目

 

 

今日は1日

 

よくあるシェフの気まぐれサラダはてなマーク

ならぬ

女将の気まぐれサービスウインク

(次回がいつあるのかわからないぼけー

お客さま喜んでくれたらいいなぁで

クッキー焼きました。

粉砂糖でコーティング

誰が言ったか

甘シャレだそうです。(笑)

 

話題のうな釜めしは

女性のお客さまに好評頂いております。

 

昨夜は

丸いちゃぶ台(笑)囲んで

家呑みみたいな雰囲気の飲み会で

大笑い爆  笑させてもらいました。

笑わせるのが上手で

楽しく盛り上げられる人って良いですウインク

また行こうね音譜

 

そんなことで

今日は

私がお客様にサービスしたくなったのでしたウシシ

 

 

今週の営業時間のお知らせです。

 

10月3日火曜日〜10月7日土曜日

11時30分〜14時30分オーダーストップ


10月8日? 10月9日? 10月10日?

営業致します。

11時30分〜14時30分オーダーストップ

 

お持ち帰りの御注文は14時まで承ります。

お渡しは18時までです。

 

女郎うなぎ福助ホームページご覧くださいませ。

 

 

 

 

ちゃぶ台 丸ほど素敵な商売はない

おはようございます!!
 

大人女子のための食育プランナー

つぶつぶマザー坂野純子です。

 

先日、月例恒例の「ちゃぶ台クッキング」で、
「忘年会」と称した料理教室を開催。

 

みんなで、居酒屋風の

忘年会を創り上げました。

 

メニューは、

忘年会といえば・・・と、

アレコレ思いながら、
ムスメに相談。

「これ、食べたいよね」

「あれがいいんじゃない?」と。

そして、当日、

お品書きを書くこともみんなでワイワイ。

 

 



 

 

!

 

 


 

そして、出来上がった料理はコチラ。

 

 

 

 

 

 

 

この実況中継のようなレポートは

こちら!楽しい雰囲気が、伝わってきます。

読んでね。

 

 

来年の「ちゃぶ台クッキング」は、

1月23日火曜日スタートです。

詳細はコチラ

 

 

全国で、

手料理で、学びで、きらめく大人女子急増中です。

行動するのは、今。

 

一緒に、遊びましょう!

 

つぶつぶマザーJUNKO.

 


ps.7回連続メルマガ配信中!ラブラブラブラブ
 「つぶつぶマザーJUNKO の  
  TUBUTUBU レシピBOOK 

   オススメセレクトBEST7」
  つぶつぶ料理を始めたい方へ、  

  数ある中から、オススメ本を並べてみました。

 

ps.
おせちクラスは

23日【残席1】

26日、30日は余裕があります。

 


 

 

 

つぶつぶ料理は、

「お肉をつかわない」

「お砂糖をつかわない」

という視点の「○○なし料理」ではなく、

 

食の価値感、視点を

丸ごと土台から入れ替えた料理術です。

 

その土台をベースにすると、

シンプルな料理ワザで、おいしい世界が広がります!


雑穀と野菜のグルメ料理「つぶつぶ」は、
「未来食セミナー」で学べます。

ステップは
【未来食セミナーScene1・Scene2・Scene3】
と、3つのステップ。
スタートは、未来食セミナーScene1』

 講義&料理交流会講師:坂野純子(狭山会場)
 日程:12月29日(金曜)
 申込 
『未来食セミナーScene1』って
何を学ぶの? どんな効果があるの?
と、気になる方は、
「つぶつぶ雑穀料理体感会?
 未来食セミナーScene1?」説明会
  講師:坂野純子
    日程:1月27日(土曜)1月29日(月曜)
 狭山市内にて
 時間: 11:00〜12:30  15:00〜16:30
      
 申込はこちら 
90分の時間内に、未来食つぶつぶの簡単なレクチャーと
私の体験談もお伝えして、
6種類のつぶつぶランチの試食も愉しんでいただきます
 つぶつぶ料理を体感するチャンス、お見逃しなく!

読んで得する
【体感会に参加すると、ラッキーなこと 5つ】はコチラ↓

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 

第一次産業のことを考えるとちゃぶ台 丸について認めざるを得ない俺がいる

おはようさんです♪和田登美子です。

12月25日(月)のメールマガジンを
お届けします。

昨日、病院へ行ったら、
入院中の母は、酸素のチューブが取れて、
用足しも、看護師さんにお願いして、
車いすでトイレに行くことになり、
一昨日から、リハビリが始まりました♪
2本のバーの中を
歩いたとのことで、
痛いらしいけど・・・、

順調に回復しております。

ほんまに、おかげさんです!



さて、今日は、
「かわい〜〜〜いと、地勢歴史学」

日本人の女の子、
やたら「かわい〜〜〜い」(^^♪って、言いますよネ!?

かわい〜〜〜い♪
って、日本では、
女の子でなくても、
おばさんも普通に言います!

でも、どうも、日本独特らしい。



特に、小さなものをかわいいて言います。
同じものでも、ミニチアになっていると、
かわいいです(^^♪

日本人は、
なんでも、小さく、コンパクトに、
便利で簡単にする。

これって、日本や日本人の独自性なんですって!



中国からやってきたウチワを扇子にし、

西洋の傘を折りたたみ傘にし、

ステレオをウオークマンにし、

自動車は、圧倒的に軽が多いし、

カップラーメンは、最高の発明品!

なんせ、軽薄短小で、便利で合理的♪



なんでなんやろうか?
って、想いませんか(^^)/

それは、住んでいる地形や、
暮らし方によるんです。

西洋、中国、
そして、アメリカも、
だだっ広い平野が続くところは、
車が進化し、車で移動しました。

何頭もの馬車や、牛が引く、車です。

ところが、峠があり、
大きな川には橋がなく、
湿地帯の中の細い道を通り、

江戸時代まで、
庶民は、荷物を担ぎ、
テクテク歩いて旅をしていました。

なので、生活必需品は、
できるだけ小さく、軽くする必要なあるのです。

土地は、狭くて、
家は小さく、
一つの部屋を丸い脚のたためるちゃぶ台と、
布団を敷くことで、
行く通りにも、使っていました(^^♪

軽薄短小は、
小さな家を上手に使うための必須条件なのです。



竹村公太郎さんは、
地勢歴史学の観点から、

住んでいる土地の条件で、
文化は形作られると、
言われています!



なるほどネ(*^^)v

かわい〜〜〜いと、地勢歴史学の関係は、
なかなか面白い!



では、今週もお楽しみさまで、
よろしく(^^)/

ありがとうございます。

      和田 登美子

 
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